Franchise HIPPOPOTAMUS

Apport personnel minimum : 3000000 MAD

Type de contrat : franchise

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Documentation & contact

La franchise Hippopotamus est un concept de restaurant à thème, proposant dans une atmosphère chaleureuse et conviviale des menus variés et savoureux à base de viande de boeœuf grillé en recherchant un bon rapport qualité prix. Un lieu de rencontre aux horaires flexibles où se côtoient familles, collègues et amis autour d'un repas et au sein d'une ambiance de détente.

Que propose la franchise Hippopotamus

- une image de marque forte et connue (notoriété assistée de 95% en région parisienne)
- un positionnement qualitatif sur le segment-grill
- une communication interne et externe dynamique
- une centralisation des achats
- une méthode de travail et de gestion rigoureuse

La franchise de restauration à thème est implanté au Maroc depuis 2001.

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Société franchiseur ou concédante : HIPPO GESTION ET COMPAGNIE SNC

Membre fédération, association ou club : fff France

PDG ou DG : Eric Vincent

Directeur réseau : Eric Vincent

Directeur du développement en national : Gilles Baumann

Directeur export et master franchise : ygaspard@groupeflo.fr

Directeur de la communication : Dominique De Ternay

Contact candidat : ygaspard@groupeflo.fr

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 10 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Date de validité des chiffres : 01/12/12

Nombre d'unités totales en national : 2

Villes implantées : Casablanca

Année de création du réseau dans d'autres pays : 1998

Nombre d'unités totales dans le monde : 178

Principaux pays d'implantation : Algérie, Chine, Chypre, Corée, France, Liban, Maroc, Martinique, Portugal, Russie

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Assistance de mise en place au démarrage

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/01/12

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 20 000 000 MAD

Droit d'entrée : 500 000 MAD

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Commentaire sur la redevance publicitaire : com locale et 1% com nationale

Commentaires sur apport personnel et investissement : Aucune

Investissement total hors pas de porte : 6 000 000 MAD

Apport personnel minimum : 3 000 000 MAD

Fourchette de pas de porte : 5 000 000

Superficie minimum (en m2) : 400m2

Type d'emplacement : Centre ville et périphérie

Zone de chalandise minimale (habitants) : 150 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 27

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